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소규모 크레이지 슬롯에 관한 Q & A -Food

프랑스에서 치즈 크레이지 슬롯, 상점 판매

Q7.
우리는 프랑스에서 직접 치즈를 크레이지 슬롯하고 바와 상점에서 판매 (가공 및 판매)를 고려하고 있습니다. 이 경우 개인 크레이지 슬롯입니까 아니면 소규모 크레이지 슬롯입니까?

개인 크레이지 슬롯은 "크레이지 슬롯업자 자체가 소비 한 금액을 크레이지 슬롯한다고 가정합니다. 따라서 판매를 위해 크레이지 슬롯하면 소규모 (= 비즈니스 크레이지 슬롯)로 크레이지 슬롯되며 식품 위생 법이 적용됩니다. 또한, 치즈는 2017 년 11 월 이후 동물 검역 목표에 추가되었습니다. 따라서 크레이지 슬롯 할 때 수출 국가 정부 기관이 발행 한 검사 인증서를 첨부해야합니다. 자세한 내용은 아래 동물 검역소 웹 사이트를 확인하십시오. 판매용 식품을 크레이지 슬롯 할 때, "식품 크레이지 슬롯 통지 양식"을 크레이지 슬롯 할 때마다 보건, 노동 및 복지 검역소 (크레이지 슬롯 식품 모니터링 카운터)에 제출해야하며 식품 위생법에 따라 검사 및 검사를 받아야합니다. 이 경우 "제조 일정"및 "원자재 공식 테이블"이 필요하므로 미리 구입하십시오.

검토는 각 품목에 대해 확인되었지만 천연 치즈의 경우 식품 첨가제 외에도 리스테리아 박테리아의 표준 값이 설정되므로 분석 지침은 매번 발행 될 수 있습니다. 시험 및 검사 결과가 일본 표준 및 표준을 충족하지 않으면 제품을 크레이지 슬롯하지 않으며 폐기됩니다 (크레이지 슬롯업자는 폐기 비용에 대한 책임도 있습니다). 또한 치즈 운송 중 온도를 제어하는 ​​것이 중요합니다 (냉장 용기 또는 냉장 상태에서 공기화물을 사용하는 등).
또한 프랑스의 천연 치즈는 일본 -EU 경제 파트너십 계약 (EPA)에 따라 관세 할당량의 대상이됩니다.

EPA 세율을받을 자격이 있으려면 EPA에 명시된 원산지 규칙을 충족하고 원산지 증명서 또는 원산지 선언 등을 제출해야합니다. 그러나 총 과세 가격이 200,000 엔보다 작은 경우이 문서는 필요하지 않습니다). 자세한 내용은 아래의 "Origin Portal의 규정"을 참조하십시오.
크레이지 슬롯 게시 자료 "수입 및 관세 Q & A 2023"도 참조하십시오.

식품 라벨링 법에 따라 판매 시점에 제품에 라벨을 표시해야하며, 크레이지 슬롯 제품은 또한 원산지 국가에 라벨을 붙여야합니다. 또한 치즈 페어 무역 협의회는 "치즈 디스플레이를위한 공정한 경쟁 규칙"에서 라벨링에 대한 자발적인 표준을 설정 했으므로이를 참조하십시오.
2021 년 6 월부터 원칙적으로 모든 식품 사업은 "HACCP에 따라 위생 관리"를 의무화했습니다. 결과적으로, "라이센스 사업"또는 "통지가 필요하지 않은 비즈니스"에 속하지 않는 판매는 공중 보건 센터와 식품 관련 비즈니스에 알리기 위해 필요합니다.
자세한 내용은 아래의 보건부 노동 복지부 웹 사이트를 참조하여 지점을 담당하는 공중 보건 센터에 문의하십시오.
크레이지 슬롯 출판물 "2023 식품 수입 안내"도 참조하십시오.

7관련 링크

*크레이지 슬롯가 게시 한 자료에 관한
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(업데이트 : 2025 년 5 월 29 일)

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